据新华社南昌１１月２６日电（廖艳燕）为了建立肉类食品安全信用的长效机制,规范肉类企业的生产经营行为和市场秩序,江西省决定推行肉类食品安全信用码制度。 
    据介绍，安全信用码是附着在产品标签上，由２０位阿拉伯数字组成的一组数码，其中包括产品质量安全检测、市场准入、质量抽查等信息，使肉类食品质量源头可追溯、流向可追踪、信息可储存、产品可招回，其最主要的作用是标签作用。 
    消费者在购买肉类定型包装产品时，可直观地识别信用码，并可以通过上网、电话、发短信的方式，迅速查到所购肉类产品的信用信息，以便监控肉类食品质量，提高食品安全标准的科学性、合理性和有效性，形成完善的肉类食品标准体系。