本报讯  日前，河南省食品药品监管局在全省范围内对蜂蜜生产企业开展质量安全监督检查，强化生产监管，打击制假行为。

　　河南省食品药品监管部门将对获得蜂蜜生产许可的企业开展监督检查，全面检查企业原料的合规性、供货商资质、生产过程控制、产品出厂检验记录以及标签标注等情况，重点查阅企业原料采购发票、入库记录、产品产量记录等相关材料，对原料蜂蜜进货量与产品产量进行对比，严查使用糖浆等物质加工假蜂蜜的违法行为，并对疑似掺假造假产品进行重点抽样检验。

　　河南省局要求全省各级监管部门明确告知企业严格遵守食品安全国家标准的规定，要求企业对在蜂蜜加工中不添加任何外来物质以及不使用不合格原料蜜加工蜂蜜等内容作出书面责任承诺。督促企业认真遵守原料进厂把关制度、生产过程控制制度、产品出厂检验记录制度，严禁企业添加糖浆等物质加工蜂蜜产品。

　　河南省局要求各地增加对蜂蜜产品的检查频次，采用明察暗访、飞行检查等方式，充分利用群众投诉举报信息、掺假蜂蜜原料追溯、蜂蜜运转中间环节调查等手段，深挖蜂蜜造假窝点，坚决查处一批典型案件并曝光。将蜂蜜产品列为本年度河南省监督抽检的重点产品，抽检结果将作为开展蜂蜜产品监管工作的评价性指标和对问题企业进行处置的依据。对查实存在掺假造假行为的企业，依法严厉惩处。　　（常存涛  胡晓伟）