枞阳县实行餐饮业整治包保责任制

  • 作者:朱凌志
  • 来源:中国医药报
  • 2016-04-21 10:16

  本报讯  安徽省枞阳县食药监管局对城区路段区域餐饮业的整治强力推行包保责任制,为期一个月的整治行动已从3月14日开始全面展开。

  该局把县城区划分为18个责任区域,由局机关12个股室、5个直属单位和监管所各承担一个区域的创建整治任务。整治要求严格落实包保责任制,分管领导要率先垂范,确保人人参与、人人有责。注重业务工作巡查指导与协作配合,掌握工作进展情况,及时跟进服务,做到整治包保与日常工作两不误。在以餐饮业整治为重点的创建工作的同时,开展好城区户外广告整治、农贸市场设置公平秤、文明经营户评比等工作任务;同时加大督查问责力度,对在市县定期督查考评中被通报的路段区域,将对包保股室主要负责人进行约谈,并与岗位任职和评先评优挂钩。

  日前,该局班子成员正带领分管股室,对责任区域从餐饮服务单位持证持照情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员状况、环境卫生情况、食品原料进货查验和索证索票制度建立及执行情况、餐饮具清洗消毒和保洁情况、设施设备配备情况、文明标识情况八个方面进行严格的规范整治。农村餐饮市场整治,各基层监管所也同步推进。通过上下联动,合力整治,力求达到规范提升一批,整改达标一批,登记备案一批,使全县餐饮单位食品安全管理水平得到整体提高。

 

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