5月5日，正值立夏气温一路up up up

阳光正好，

微风不燥吃货们又开始躁动起来

      今后点一份外卖美食

你还可能收获一份意外惊喜

你很可能会收到外卖小哥同时送去的食品安全知识、

创建国家食品安全示范城市卡片。

       5月5日，正值立夏，阳光格外明媚。在美丽的东港喷泉广场，大连市食品安全“进家入户”主题宣传活动正式启动。大连市食品药品监管局广泛发动饿了么、美团网络订餐平台外卖小哥及肯德基、麦当劳、新隆嘉、喜家德、好利来、亚惠、吉野家、良运欧宝、联华快客等大型食品连锁经营企业，将创城和食品安全知识送进千家万户……

一点一滴汇聚创城之力

现场：50多名外卖小哥集体出发

       “我宣布，大连市创建国家食品安全示范城市食品安全‘进家入户’主题宣传活动正式启动，请外卖小哥集体出发……”5月5日上午，市食品药品监督管理局副局长王聚一声动员令后，50多名着装整齐的外卖小哥驾车出发，将食品安全知识、创建国家食品安全示范城市卡片与美食一起送到市民手中。外卖小哥团队还在现场做了加强诚信自律、规范经营管理的食品安全承诺，并向全市食品经营企业、外卖小哥发出了积极参与创建活动的动员令。

       据介绍，这是大连市食品药品监督管理局组织食品企业开展的一次集中宣传活动，除了发动全市外卖小哥作为义务食品安全宣传员外，全市食品经营企业也同步开展用餐温馨提示、张贴海报、播放公益广告、发放宣传手册和创城卡片等形式多样的宣传活动，将食品安全知识送入千家万户，进一步增强百姓食品安全意识和消费信心，进一步提升公众识别假冒伪劣能力和科学消费水平。

意义：食品安全工作需要社会各界参与

       “外卖小哥每天都在走街串巷，每天接触的是商户和消费者，是食品安全信息的宣传员和收集员。”美团区域首席代表李司宇说，外卖小哥在派送中可以向商户和消费者宣传食品安全常识，同时，他们也是信息的收集员，“发现违规问题及时反馈给我们，我们再反馈给监管部门，实现了食品安全的社会共治。”

       食品安全工作，离不开社会各界的广泛参与。市食品药品监督管理局办公室稽查专员陈美丽说，市食品药品监督管理局发挥食安小使者、社区宣讲团、食安协管员等食品安全宣传“五支队伍”作用，开展食品安全进社区、进学校、进农村、进企业、进工地等“五进”活动；

       联合网络订餐平台的外卖小哥以及部分连锁经营企业，向全市人民发放和展示宣传卡片，宣讲食品安全知识，共同开展食品安全“进家入户”活动。

       “政府部门、企业和公众共同努力，推进创建国家食品安全示范城市能够顺利达标验收，最终的目的就是进一步增强公众的食品安全意识，提升老百姓食品安全方面的自我防范能力和水平。”

推进：突出问题整治，加强综合治理

       据了解，大连市正在创建国家食品安全示范城市，目前已经取得了阶段性成效。

       全市食品抽检监测量连续3年大幅增长，“中央厨房进校园”校餐模式得到推广，街道设立了食品安全工作机构，“哑铃型”食品安全追溯体系初步建成，食品“三小”问题治理取得突破，群众反映强烈的露天烧烤等问题在主城区基本杜绝，全市食品安全保障水平明显提升。

       下一步，大连市将以创建国家食品安全示范城市为抓手，突出问题整治，加强综合治理，努力构建起企业有效落实食品安全主体责任、政府部门强化监管、社会各界加强监督的社会共治格局，全力保障公众“舌尖上的安全”。

（责任编辑：苗晨）

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