非油炸不一定更健康

非油炸，吃了不长胖，也不上火”。那么，事实果真如此吗？【详情】

油炸 / 健康 / 脂肪

食品安全消费提示：肉松、肉粉松，别再“傻傻”分不清

肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。【详情】

肉松 / 分辨 / 做法

福建漳州开展春季学校及周边食品安全整治工作

随着开学季的到来，为切实保障学校及校园周边食品安全，福建省漳州市市场监管局联合市教育局下发《关于开展2023年春季学校及校园周边食品安全整治的通知》，把加强春季学校食品安全工作与推进“两个责任”在校园食品安全领域落地见效紧密结合起来。【详情】

福建 / 食品 / 春季

济宁市副市长刘东波督导包保企业食品安全工作

近日，山东省济宁市副市长刘东波到微山县督导包保企业食品安全工作。【详情】

食品 / 企业 / 安全

山东沂南快检进市场，让菜篮子更安全

近日，沂南县市场监管局通过突击抽样检测，守底线、查隐患、保安全，防范化解食品安全风险，保障市民的“菜篮子”安全。 【详情】

安全 / 市场 / 快检

安徽淮北开展“你送我检”食品样品现场检测活动

12月15日，安徽省淮北市市场监督管理局工作人员及承检机构技术人员，利用快检设备对消费者送检的样品进行现场检测。【详情】

检测 / 样品 / 抽检

益阳市副市长乐运成到大通湖区督查食品安全“两个责任”机制工作

12月9日，湖南省益阳市人民政府副市长乐运成到大通湖区督查食品安全“两个责任”机制贯彻落实情况，进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任。【详情】

食品 / 安全 / 责任

广西南宁护航校园饮食安全

近日，广西壮族自治区南宁市市场监督管理局开展的2022年第四期“周周有料到 食安早知道”活动走进广西大学食堂，以“探店模式”对校园食堂的食材检测、后厨环境、食品加工等环节进行监督检查。【详情】

校园 / 食堂 / 护航

湖南娄底“六个一”高效推进食品安全“两个责任”落实

自食品安全“两个责任”机制工作部署以来，湖南省娄底市坚持高位部署、高速推进、高标准落实，在“摸清底数、建好台账、打牢基础”的要求上，重点推行“六个一”工作法，高效推进“两个责任”落地落实。 【详情】

包保 / 落实 / 责任